世界で初めてコーヒーハウスができたコンスタンティノープル（イスタンブール）から本場のコーヒー鍋「ジェズベ」が届きました。
小振りな片口鍋なのでコーヒーの他にミルクやソースパン、ドレッシング用の片口としてもお使いいただけそうです。
コンロの形状によって不安定な場合は焼き網などにのせてお使い下さい。

サイズはS とL 。Sサイズでデミタスカップ1杯程度（約80ml）、Lサイズで2杯程度（約200ml）作ることができます。

色は2色ご用意しました。
銀色 S, L


真鍮古色 S, L


内部がステンレススチール製です。空焚きはしないでください。必ずコーヒーなどを入れた状態で火にかけてください。

トルコ式のコーヒーは、鍋に挽いた豆と水と砂糖を入れ直火にかけます。じわじわと淵が泡立ってきたら出来上がり。（写真は前回入荷のため、デザインが異なります）



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