西洋民芸の店 グランピエ GRANPIE

スペイン ブーニョ窯 両手鍋
税別価格

型番 BU-12、BU-13
スペインのガリシア地方の北西にある焼物の村BUÑO ブーニョ。小さな村の窯に辿り着いたのは1994 年のこと。地元の土でロクロを挽き、白の化粧土で模様を描き、飴釉を全体にかけて焼いています。現地で昔から使われている素朴な日常雑器です。優しい形と暖かみのある色味が、日本の食卓にも馴染みのよい陶器です。

スペインのにんにくスープ(ソパデアホ)はもちろん、豆やソーセージなどの煮込み料理が作りたくなる土鍋。そのままテーブルに置いて熱々をどうぞ。

サイズは左からM・S。底のカーブも異なります。


素朴な民窯で作っておりますので、釉薬の掛かり具合や土の荒さ等により、多少の剥がれや凹凸のある物もございます。

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※ご使用前に目止めをして下さい。土の匂いが気になる場合も目止めをすると次第におさまってきます。
※目止めの方法:乾いた状態で、お米のとぎ汁か小麦粉又は片栗粉を水で溶いたものを八分目まで入れ弱火で20 〜 30 分沸騰させてから、冷めるまでそのままおきます。よく洗ってからお使い下さい。
※底が濡れたまま火にかけたり、空焚きすると破損の原因になります。
※ご使用後はよく乾かして下さい。

※一つ一つ手作りのため、サイズ、色、柄、釉薬のかかり具合などに個体差がございます。多少の窯キズなどが見受けられるものもございます。どうぞご理解をいただいた上でご注文いただきますよう、よろしくお願い致します。
※お使いのモニターによっては実際のカラーと異なる場合がございます。

サイズ:
M- 直径 約16cm 高さ 約10cm 容量 約660ml
S- 直径 約13cm 高さ 約10.5cm 容量 約520ml
made in Spain

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